Pão de queijo vegano de abóbora

Ingredientes:

1/2 xícara de abóbora cozinhada e amassada;
1/4 de xícara de óleo;
1/2 xícara de água quente;
01 xícara de Polvilho Raiz do Brejo Doce;
01 xícara de Polvilho Raiz do Brejo Azedo;
1/2 colher de sopa de sal;

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes até formar o ponto da massa, caso a abóbora seja muito úmida, adicione um pouco mais de Polvilho Raiz do Brejo Doce para dar o ponto da massa. Forme as bolinhas de pão de queijo e deixe no freezer por meia hora. Depois e só assar em forno pré-aquecido a 180° por 20/25 minutos em média. E estão prontos para servir.

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